Tahoua, 29 Avril (ANP) – Le Gouverneur de la Région de Tahoua Colonel-Major Oumarou Tawayé, accompagné par ses proches collaborateurs, de l’AD de la Ville de Tahoua et du Préfet de Tahoua, a visité ce mardi 29 avril 2025 l’abattoir frigorifique de la Ville de Tahoua.
Cette visite vise à s’enquérir des conditions de travail des agents et le fonctionnement dudit l’abattoir. C’est ainsi qu’il a visité successivement la chambre froide, le hall d’abattage, la station d’épilage qui a une capacité de 613 pour une consommation d’eau 45 m3 par jour, le magasin de stockage de cuirs et peaux vendus au Nigeria et au Bénin, ou encore le dispositif solaire et le groupe électrogène, et la Direction de l’abattoir.
Partout où il est passé, le Gouverneur Tawayé a reçu d’amples explications sur le fonctionnement des différents services de la part du responsable de l’abattoir.
À l’issue de cette visite, le Gouverneur Oumarou Tawayé a déclaré à la presse que l’objectif de son déplacement au niveau de cette infrastructure s’inscrit dans le cadre d’une visite de travail, soulignant que le constat qui se dégage est qu’il y a beaucoup de choses à faire dont la nécessité, au-delà de la réhabilitation, de déplacer cet abattoir qui se trouve en plein centre de la ville, créant ainsi beaucoup d’insalubrités.
En ce qui concerne l’évacuation des eaux usées, qui constitue un véritable casse-tête pour les responsables de cet abattoir, le Gouverneur a annoncé l’aide d’un projet destinée à appuyer à évacuer et créer les conditions de salubrité. En attendant, le Gouverneur Tawayé a proposé des solutions d’évacuation des eaux usées grâce à des citernes.
Et même si au niveau de la Direction Générale, les bureaux sont vétustes, le Gouverneur s’est dit très satisfait de sa visite pour avoir trouvé des agents très motivés dans leur travail et des responsables très mobilisés.
Selon le responsable de l’établissement, M. Idrissa Allassan, pas moins de 47 gros ruminants et 177 petits ruminants ont été abattus ce mardi 29 avril.
L’abattoir frigorifique de Tahoua, note-t-on, a une capacité de 7 tonnes pour une chambre froide d’une capacité de 50 têtes de gros ruminants et 600 têtes de petits ruminants par jour. « C’est un abattoir trop petit par rapport aux abattages », a déploré son premier responsable qui se réjouit de la visite du Gouverneur de la Région qui a permis aux agents de s’exprimer et de soumettre leurs doléances.
Selon lui, la mission assignée à l’abattoir frigorifique de Tahoua est le contrôle sanitaire et de la salubrité de la viande afin de protéger la santé publique par le retrait des produits dangereux à la consommation et protéger la santé des animaux par le dépistage de certaines maladies contagieuses afin d’assurer la moralisation ou la loyauté des transactions commerciales.
Il précise que son fonctionnement est assuré par les recettes issues des taxes d’abattage et le transport de la viande. Aussi, selon son chef, l’établissement est géré par un comité de gestion présidé par le Gouverneur et dispose également d’un poste permanent de sécurité créé en janvier 2025.
Cependant, l’abattoir rencontre des difficultés qui ont pour noms l’insuffisance du personnel, la vétusté des locaux et la gestion des eaux usées. C’est un abattoir qui n’a jamais bénéficié d’une quelconque réhabilitation, précise-t-on.
Notons enfin que l’abattoir frigorifique de Tahoua est un établissement public à caractère administratif (EPA) créé en 1985, bâti sur une superficie de 18375 m2 dont 15.000 m2 clôturés et une chambre froide de 7 tonnes pour un abattage quotidien de 40 à 60 gros ruminants et 200 à 300 petits ruminants.
TSA/KPM/ANP-156 Avril 2025
