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Niger- Alimentation

Niger : Des bouillons locaux font de plus en plus de recettes

Niamey, 24 juin (ANP)- Déversés sur le marché avec un grand renfort publicitaire, des bouillons produits des grandes multinationales sont devenus des ‘’must’’ dans les cuisines au Niger en dépit de leurs effets sur la santé humaine et l’économie locale.
Mais des plus en plus, des consommateurs surtout en milieu urbain se détournent de ces cubes pour leurs effets sur la sante et se tournent…. vers des assaisonnements locaux jugés plus sains.
Des femmes artisanes sont en première ligne pour ce combat d’une économie sociale en transformant des légumes fraiches, des épices en poudre et du Soumbala (Néré) pour en faire de bouillon local.

Le Gouvernement du Niger veut mobiliser plus de 160 milliards F CFA pour faire face au déficit de la campane agricole

Niamey, 23 Novembre (ANP) - Le Gouvernement du Niger a présenté, dans l’après-midi de ce mardi 23 Novembre 2021, à ses partenaires un Plan d’urgence de 160.340.179.645FCFCA en réponse à la campagne agricole déclarée déficitaire sur l’ensemble du pays.

La matérialisation du droit à l'alimentation au Niger au centre d'un entretien entre le Chef de l'Etat et une délégation des organisations paysannes et de la société civile

Niamey, 26 oct (ANP) - Le Président de la République Mohamed Bazoum s'est entretenu, ce mardi 26 Octobre 2021, avec les participants à la 5ème édition du séminaire annuel des leaders paysans et Organisations de la société civile

Zinder accueille, cette année, la célébration de la 42è Journée Mondiale de l’Alimentation

Zinder, 17 Oct (ANP).Le Ministre de l’Agriculture, Dr Alambedji Abba Issa a présidé, le Samedi 16 octobre 2021 à Zinder, la cérémonie de célébration de la 42ème Journée Mondiale de l’Alimentation placée, cette année, sous le thème ‘’Agir pour l’avenir, Améliorer la production, la nutrition, l’environnement et les conditions de vie’’.

Niger: Remise de Certificats de conformité aux unités de transformation de la farine infanfile ''Misola''

Niamey, 13 Oct (ANP)-Le Secrétaire Général du Ministère du Commerce, de l'industrie et de l'entrepreneuriat des jeunes, M. Bako Illiassou a présidé, dans l'après midi du mardi 12 octobre 2021 au siège de l'Agence Nigérienne de Normalisation, de Métrologie et de Certification (ANMC), la cérémonie de remise de certificats de conformité aux unités de transformations des farines infantiles ''Misola''.